« 阿胶红枣粽 分享博客网 • 2024-08-02 03:10 • 49 次点击 • 美食菜谱 食材:糯米300g、阿胶枣 适量、粽子叶 适量、花生油 适量、白糖 适量 做法: 制作步骤 1. 干粽叶提前一天泡上,至少也要泡6小时。使劲清洗。 2. 糯米泡2-4小时。 3. 泡好的糯米沥水放一点花生油和一小勺白糖拌匀。 4. 粽叶修剪头尾。 5. 准备阿胶枣,超市购买。 6. 取一粽叶在三分之一处折成漏斗状。 7. 放米和枣,最后用米封住,压实。 8. 粽叶缠绕包好。 9. 用线捆好,一次包完所有的粽子。 10. 没耐心的时候还是做长粽子。 11. 放高压锅小火20分钟。断火焖一小时。 上一帖:水晶粽子 下一帖:豆沙枣粽子