
食材:西米适量、蔓越莓干 适量、绿茶粉 适量、甜根粉 适量、马莲草 适量、粽叶 适量、木糖醇 适量、蓝莓酱 适量
做法:

1. 西米用清水浸湿,多余的水分要泌出。(水量不要大,能把西米浸湿就行)

2. 根据各人口味加糖,加少许食用油调匀。

3. 取出两份分别加入绿茶、甜根粉。

4. 搅拌均匀至上色。

5. 粽叶卷成圆锥形状,填入西米,把蔓越莓干夹在西米中间。

6. 上面盖好西米压实,用马莲草将粽子绑紧。

7. 放入锅中注入没过表面的水,大火烧开再转小火煮半个小时离火。

8. 捞出用凉水浸凉即可。