自制正宗陕西凉皮

　　喜欢吃凉皮吗？是不是觉得外面卖的不太卫生呢？不如自己动手试试吧，不难哦！

　　下面详解步骤！

　　面团一块，揉硬一点，可以加点盐增加筋度。然后盖上湿布醒半小时。

　　

　　准备一盆水，开始洗面筋，揉啊揉洗啊洗，最后剩的这一小坨就是面筋了。