清爽解暑的百合蜜桃甜汤
分享博客网 • 2024-08-02 04:57 • 83 次点击 • 美食菜谱
百合是咸甜都适宜咸的食材,除了煲汤外,搭配其他食材煮成甜汤或直接热炒都非常合适,并且不同的烹饪方式会呈现不同的口感风味。今天生活妙招网小编就来教大家用新鲜百合和水蜜桃,制作一道清爽高雅的百合蜜桃甜汤!
食材:鲜百合一粒、水蜜桃一个、白醋一茶匙、冰糖一大匙
1、把鲜百合拨开,去除掉淡褐色的外缘并洗干净,放入加有白醋的清水里浸泡备用。
小贴士:
1.百合很容易氧化,拨开洗好后放入加白醋的清水中浸泡可以防止氧化变黑,泡到要用时再取出就可。
2.选择水蜜桃要注意,较熟软的水蜜桃加热后果肉易化开,但甜汤的蜜桃味会也更为浓厚;而选用稍硬的水蜜桃则可在煮后可享用到大块甜蜜果肉!
食材:鲜百合一粒、水蜜桃一个、白醋一茶匙、冰糖一大匙
1、把鲜百合拨开,去除掉淡褐色的外缘并洗干净,放入加有白醋的清水里浸泡备用。
小贴士:
1.百合很容易氧化,拨开洗好后放入加白醋的清水中浸泡可以防止氧化变黑,泡到要用时再取出就可。
2.选择水蜜桃要注意,较熟软的水蜜桃加热后果肉易化开,但甜汤的蜜桃味会也更为浓厚;而选用稍硬的水蜜桃则可在煮后可享用到大块甜蜜果肉!