不油不腻的香菇肉燥饭的做法
分享博客网 • 2024-08-02 04:50 • 71 次点击 • 美食菜谱
热腾腾的米饭,淋上香菇肉燥,那个香气与滋味,肯定让你停不下筷!今天生活妙招网小编就来分享不油不腻的香菇肉燥饭的做法,你也试着做一次吧!
食材:干香菇12朵、黑猪低脂绞肉300g、红萝卜1小段、蒜头3瓣、酱油60ml、红冰糖2大匙、水300ml、葡萄籽油少许。
1.绞肉冷藏退冰,干香菇温水泡软切末(用小碟子当盖子,香气不会跑掉)。
3.少许油炒香蒜泥、香菇与绞肉。加酱油、红萝卜泥和红冰糖略炒一下,再加水。中小火煮滚,转小火续煮10分钟,熄火闷半小时入味。(煮的时候适时搅拌。)
1.可依喜好加入水煮蛋、豆腐豆干一起卤。
2.以红葱头、八角或白胡椒调味也不错!
食材:干香菇12朵、黑猪低脂绞肉300g、红萝卜1小段、蒜头3瓣、酱油60ml、红冰糖2大匙、水300ml、葡萄籽油少许。
1.绞肉冷藏退冰,干香菇温水泡软切末(用小碟子当盖子,香气不会跑掉)。
3.少许油炒香蒜泥、香菇与绞肉。加酱油、红萝卜泥和红冰糖略炒一下,再加水。中小火煮滚,转小火续煮10分钟,熄火闷半小时入味。(煮的时候适时搅拌。)
1.可依喜好加入水煮蛋、豆腐豆干一起卤。
2.以红葱头、八角或白胡椒调味也不错!