现包和冷冻的水饺应该怎样煮?
分享博客网 • 2024-08-02 06:30 • 55 次点击 • 饮食妙招
【现包水饺要用滚开水煮】
【冷冻水饺用冷水开始煮】
滚水煮冷冻水饺也是可以,只是滚水和冷冻水饺有温差,需要等较多时间,冷冻水饺慢慢加热才会熟,煤气也就会用多一些。
【怎样让水饺口感更好?】
(2)加少许油,让水饺皮油亮,颗颗完整不会粘在一起。捞水饺的时候,一定不要关火(可以转小火),以免饺子皮吃水进去。这样饺子的口感会更好!
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