香菇肉粽
分享博客网 • 2024-08-02 03:06 • 55 次点击 • 美食菜谱
调料:生抽2汤匙(30ml)、盐1/2茶匙(2克)、老抽1汤匙(15ml)、白糖1茶匙(5克)。
辅料:粽叶少许。
做法:
2、倒入香菇,生抽,盐,白糖(香菇不用泡发,呆会还要煮);
3、再倒入花生米(花生米红皮的比较香);
4、倒入适量的水先煮一会儿;
5、水一般没过肉2厘米即可;
6、肉在水中煮的样子;
7、一定要煮干了;
9、搅拌好;
10、放在容器中,准备包粽子;
11、取一片粽叶(粽叶比较小,如果包大的,要三片);
12、包上(具体包法看这里| 六一节--我们包母女牌粽子 );