杏仁豆腐做法的详细图解

基本原料：

牛奶一袋220ml，冷水70ml，琼脂一点点，杏仁香精一点点（可以充分利用你手边现有的东东哦，香草的，柠檬的，咖啡的，橙子的.....）

1、将琼脂放入70ml的冷水中，并用小火熬化。

2、将牛奶加热后，倒入熬好的琼脂中，加入香精，画圈搅拌。

3、倒入容器中！

4、冷却后盖上盖子，放入冰箱！

5、冰镇后，就可以吃了。你可以选择用糖水，蜂蜜水，桂花水，等等等等，你喜欢的口味的来配合哦～～

桂花水的很好吃，但是汤的颜色比较浑。

基本原料

为了让大家更明确琼脂用量的多少，我特意八婆的拍了张照片做对比。

将琼脂放入70ml的冷水中，并用小火熬化，备用。