梅菜扣肉微波炉做法的详细图解
分享博客网 • 2024-08-02 00:30 • 73 次点击 • 美食菜谱
材料:带皮五花肉1斤、梅菜适量、香菇1朵。
五花肉灼水定型,用牙签在皮上均匀扎孔,用老抽给表皮上色,下锅用1汤勺油把皮炸至大红色。
用清水冲去表皮的炸油,沥干,切成0.8CM厚的方块。
梅菜抓干水分切碎,下锅炒软放糖调味。
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材料:带皮五花肉1斤、梅菜适量、香菇1朵。
五花肉灼水定型,用牙签在皮上均匀扎孔,用老抽给表皮上色,下锅用1汤勺油把皮炸至大红色。
用清水冲去表皮的炸油,沥干,切成0.8CM厚的方块。
梅菜抓干水分切碎,下锅炒软放糖调味。