大号春卷的做法
分享博客网 • 2024-08-02 00:29 • 69 次点击 • 美食菜谱
主要原料:春卷皮、鸡蛋一个、火腿一小盒、什锦蔬菜一盒(我买的是现成的,大家也可以自己做。主要成分:豆芽、胡罗卜、山芋粉丝、马蹄、竹笋、玉米豆...)
把火腿切丁,拌入什锦菜,加盐、鸡精。(我把鸡蛋的青和黄分开了,黄用来给春卷”封口“,因为我觉得用不了一个鸡蛋,所以分出来的青,女生们可以自己做面膜)
我用了2张皮,因为比较薄!怕漏!包入适量的春卷馅,在标明“1”和”“2”的地方用蛋黄粘住,一小点蛋黄就好!
封口。