幸运好采头做法的详细图解
分享博客网 • 2024-08-02 00:29 • 82 次点击 • 美食菜谱
材料:白萝卜、蟹肉条、韭菜、鸡高汤、淀粉、白胡椒粉。
白萝卜选择大一点的较佳，把萝卜洗净切成适当大小的长方形，再切0.2~0.3公分厚的薄片。
切好的萝卜薄片用盐腌约10分钟，让萝卜片稍微变软较好操作。
韭菜切去头梗部份并取较长的叶片，放进热水中稍微烫一下变软即可，捞起过冷水备用。
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材料:白萝卜、蟹肉条、韭菜、鸡高汤、淀粉、白胡椒粉。
白萝卜选择大一点的较佳，把萝卜洗净切成适当大小的长方形，再切0.2~0.3公分厚的薄片。
切好的萝卜薄片用盐腌约10分钟，让萝卜片稍微变软较好操作。
韭菜切去头梗部份并取较长的叶片，放进热水中稍微烫一下变软即可，捞起过冷水备用。