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狮子头卤蛋做法的详细图解

分享博客网 • 2024-08-02 00:25 • 75 次点击 • 美食菜谱


1、准备肉末, 记住哦!一定要加点肥肉才会香!准备料酒、精盐、葱、姜、清水。
在肉末里加少量盐、黄酒、葱、姜和清水,用筷子搅拌均匀。先加入少量的水,然后逐渐添加清水,以免馅肉过稀!
美食中国图片 - 狮子头卤蛋-全程图解

2、将肉馅做成丸子的形状(很简单的,不用细说了吧!)
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3、第一部分的工作就OVER了!
美食中国图片 - 狮子头卤蛋-全程图解

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