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芋头糕做法的详细图解

分享博客网 • 2024-08-02 00:25 • 102 次点击 • 美食菜谱



先来看看材料:芋头一只,我用了半个。
美食中国图片 - 芋头糕-全程图解

然后将芋头切成小丁。
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接下来这一步可省略。
锅里下油,将芋头下锅炒一下,然后加一点盐、水焖熟。还可以加一点胡椒粉什么的,看自己喜欢了。
如果偷懒的话,芋头就不用炒了,直接加到后面调好的粉浆里。
我两种方法都试了一下,结果炒过的芋头吃起来比较香软一点。没炒过的味道稍微清淡一点。
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