烧麦好吃,自己动手做!
分享博客网 • 2024-08-02 04:35 • 72 次点击 • 美食菜谱
烧麦是我国传统早点之一,吃起来味道非常好!外面卖的油比较大,吃起来有点腻。所以,我就自己做,这样就可以根据自己的口味进行调料,做出来应该比买的更合口。
辅料:油适量、盐适量、葱适量、生抽适量、老抽适量、糖适量、料酒适量、开水50g、冷水50g、适量
1.糯米头天晚上洗净泡水,到第二天早上把泡好的糯米放入电饭煲内,放少许清水煮熟
如果擀不好面皮的裙边,可以把面皮擀的稍大些
擀的薄点蒸出来会很透明
采用半烫面吃的时候不粘牙,口感好!
辅料:油适量、盐适量、葱适量、生抽适量、老抽适量、糖适量、料酒适量、开水50g、冷水50g、适量
1.糯米头天晚上洗净泡水,到第二天早上把泡好的糯米放入电饭煲内,放少许清水煮熟
如果擀不好面皮的裙边,可以把面皮擀的稍大些
擀的薄点蒸出来会很透明
采用半烫面吃的时候不粘牙,口感好!