« 凉粉“蛙鱼”好吃,自己也能动手做 分享博客网 • 2024-08-02 04:32 • 71 次点击 • 美食菜谱 1. 凉粉面用水和均匀,稀稀的。 2. 一盆中准备好水。 3. 水上面放一个漏镊备用。(不要与下面的水直接接触,与水隔些距离)。 4. 锅中入200克的水,烧开。入凉粉面拌匀均匀到熟透明色的就可以了。 5. 把做好的凉粉倒入漏镊中,用铲子把凉粉给压下去。 6. 看这是压下去的凉粉,成了一个个的“小鱼儿”。 7. 蒜拍扁切碎,花生米也切碎。 8. 青红椒切碎。 9. 把凉粉捞入碗中,加入生抽、糖 、醋、香油、蒜、花生、青红椒、少许的温水拌匀开吃。 上一帖:完美水波蛋制作小秘诀 下一帖:动手学做京酱肉丝卷