自己在家轻松做蛋挞
分享博客网 • 2024-08-02 04:29 • 61 次点击 • 美食菜谱
前段时间小朋友的好友说想吃蛋挞,于是买了点蛋挞皮准备给他们做,后来因为工作太忙一直没顾得给孩子们做实在不好意思。这几天工作稍轻松点,就能抽点时间折腾自己喜欢的美食,同时也清扫下冰箱中的存货。
这款蛋挞非常适合入门级的新手做,可称得上是零失败率,买好现成的蛋挞皮,再制点一点蛋挞水,然后烤一烤即搞定,是不是超级简单呀!
准备材料:
蛋挞皮8个
蛋挞水:奶油90g,牛奶60g,细砂糖15g,土鸡蛋黄3个,低筋面粉7g
制作过程:
1、蛋黄中加入细砂糖轻轻搅拌至糖融化