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红烧排骨的经典做法

分享博客网 • 2024-08-02 04:07 • 56 次点击 • 美食菜谱

红烧排骨的经典做法

难度：配菜(中级)

时间：30-60分钟

主料

 

排骨500克

西红柿1个

辅料

 

冰糖5克

姜3片

葱1根

盐适量

红烧酱10克

油适量

蒜蓉1勺

 

　　做法步骤

红烧排骨的经典做法

　　1.准备好的排骨，洗干净；

红烧排骨的经典做法

　　2.葱，姜，洗干净，切好；

红烧排骨的经典做法

　　3.清水放1片姜煮沸，放入洗干净的排骨，煮一分钟；

红烧排骨的经典做法

　　4.排骨捞出洌干水；

红烧排骨的经典做法

　　5.热锅，小火，放冰糖，融化，放排骨；

红烧排骨的经典做法

　　6.放适量的油，加入蒜蓉、姜；

红烧排骨的经典做法

　　7.排骨煎微黄；

红烧排骨的经典做法

　　8.放入排骨红烧酱；

红烧排骨的经典做法

　　9.加入葱，盐，收汁；

红烧排骨的经典做法

　　10.西红柿去皮切片，放边，中间放红烧排骨。
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