« 蒜蓉剁椒蒸豆腐 分享博客网 • 2024-08-02 03:38 • 44 次点击 • 美食菜谱 食材:豆腐500g、剁椒30g、油适量、鸡精适量、蒜瓣4个、蚝油10g、生抽10g、葱丝适量 做法: 1、准备好所有的食材。 2、豆腐切小块开水焯烫沥干水分。 3、蒜瓣切末,取一个小碗加入蚝油,生抽,鸡精,适量清水搅拌均匀。 4、炒锅倒油爆香蒜末。 5、再放入剁椒炒香。 6、加入调好的料汁出香味关火。 7、把蒜蓉剁椒浇入豆腐上。 8、然后蒸制5-8分钟。 9、取出散上葱丝即可。 上一帖:京式月饼的做法 下一帖:鱼香蒸茄子的做法