椰粉烤蟹盒
分享博客网 • 2024-08-02 03:30 • 44 次点击 • 美食菜谱
调味料:鲜奶1大匙熟面粉(烤过或用猪油炒过)盐少许糖1小匙白胡椒粉少许
作法:
1.新鲜面包蟹蒸熟取出蟹肉。
2.奶油放入锅中融化,用小火把洋葱细丝炒香,加入烫熟后的白菜丝和所有调味料,再加入蟹肉拌匀。
3.料炒好之后填装进蟹盒里,上面撒上椰子粉,放进已经预热至180℃-200℃的烤箱里,烤约5分钟,让椰子粉呈现焦黄颜色即取出。
小秘笈:
1.进烤箱烘焙主要是要让椰子粉与炒料的香味充分融合在一起,所以千万不要把整个蟹盒烤焦了。
2.食用的时候可以拿小汤匙挖着吃。