« 清蒸鲈鱼 分享博客网 • 2024-08-02 03:29 • 50 次点击 • 美食菜谱 夏天到了胃口不佳,清蒸鱼里还是最爱鲈鱼。最简单的做法才最能体现食物原来的味道,清蒸,吃的就是一个鲜字。 食材: 鲈鱼200g、油、盐、生抽、姜、小葱适量 步骤: 1.鱼用刀在正反面划十字 2.抹上适量盐 3.姜片插入切口 4.放入适量生抽,均匀洒在鱼身上 5.把小葱的茎部切成段后铺在鱼身上 6.开锅蒸10分钟后,取出装盘即可 上一帖:清蒸青口贝 下一帖:腌梅蒸鱼