巧用水饺皮快速做出香酥可口的炸蛋葱油饼
分享博客网 • 2024-08-02 07:00 • 68 次点击 • 饮食妙招
喜欢炸蛋葱油饼的香酥口感吗?其实自己在家也可以快速制作出来,不用下功夫杆面皮,利用包水饺剩下的水饺皮交迭在一起,加上切碎的葱花与蛋一起煎或高温油炸,就能轻松地享用到炸蛋葱油饼啦!
【食材】
水饺皮5片、葱1枝、盐与白胡椒少许
【做法】
1.把葱切成葱花备用。
2.将水饺皮交迭在一起,做出一个花型,再刷上一层油。
1.蛋的熟度依照个人喜好,有些人爱香酥口感,有些人喜欢蛋黄半熟,最好选择质量优良的新鲜好蛋。
2.除了原有的胡椒粉调味外,也可以依照个人喜爱的味道自行调制、搭配酱料。
【食材】
水饺皮5片、葱1枝、盐与白胡椒少许
【做法】
1.把葱切成葱花备用。
2.将水饺皮交迭在一起,做出一个花型,再刷上一层油。
1.蛋的熟度依照个人喜好,有些人爱香酥口感,有些人喜欢蛋黄半熟,最好选择质量优良的新鲜好蛋。
2.除了原有的胡椒粉调味外,也可以依照个人喜爱的味道自行调制、搭配酱料。