教你动手做滴鸡精
分享博客网 • 2024-08-02 06:46 • 64 次点击 • 饮食妙招
滴鸡精是来自台湾传统工艺熬制,因其特殊的制作方法和萃取鸡只全身精华的营养性,被人们所追捧,成为日常滋补圣品,对孕妇、坐月子的妈妈、幼儿健康等都有良好的保健功效。
今天生活妙招网小编教你运用家里现有的工具,挑选新鲜安心的食材,自己动手制作滴鸡精。一天一小瓶,大人小孩都能补得轻松又安心。
材料:土鸡腿1支,电饭锅,一个小内锅(可以放在电饭锅里),大碗,架子
做法:
1.土鸡腿洗净沥干水份。
不喜欢喝原味者,也可以在内锅里放些枸杞跟红枣,完成后的鸡精有枸杞跟红枣的甜味。
依鸡肉大小,外锅所需的水也需增加。若是以全鸡来制作,一次3杯水,分三次加入。
内锅里倒扣碗是利用冷热空气对流原理,让滴下的鸡精全被吸进碗内。
今天生活妙招网小编教你运用家里现有的工具,挑选新鲜安心的食材,自己动手制作滴鸡精。一天一小瓶,大人小孩都能补得轻松又安心。
材料:土鸡腿1支,电饭锅,一个小内锅(可以放在电饭锅里),大碗,架子
做法:
1.土鸡腿洗净沥干水份。
不喜欢喝原味者,也可以在内锅里放些枸杞跟红枣,完成后的鸡精有枸杞跟红枣的甜味。
依鸡肉大小,外锅所需的水也需增加。若是以全鸡来制作,一次3杯水,分三次加入。
内锅里倒扣碗是利用冷热空气对流原理,让滴下的鸡精全被吸进碗内。