没有烤箱?巧用电饭锅制作蛋糕!
分享博客网 • 2024-08-02 06:44 • 59 次点击 • 饮食妙招
偶尔也想来块绵密的巧克力蛋糕配杯好茶,度过惬意的悠闲时光。其实蛋糕在家也可以简单做,就算家里没有烤箱,但总有个煮饭的电饭锅吧?!今天生活妙招网小编就来教你就用电饭锅来做蛋糕。
电饭锅巧克力蛋糕材料:
制作步骤:
准备工作:将电饭锅的内锅底部均匀涂上一层油(较不黏锅)。
(1)将蛋与一半量的糖搅拌均匀,再加入牛奶、油、面粉、可可粉打成均匀的面糊。
(5)电饭锅跳起后闷个10分钟,用筷子插看看没有沾粘就可以倒出啰!
(1)用10人份的大同电饭锅做的话因为底比较大的缘故,蒸烤出来会比较扁,要很蓬松的话可以用6人份较小的电饭锅来做。
(2)打蛋白的锅子内不要有水或油,不然会无法打发。
(3)没有可可粉的话,也可尝试用阿华田、或美露的冲泡粉取代,吃起来别有一番滋味。
电饭锅巧克力蛋糕材料:
制作步骤:
准备工作:将电饭锅的内锅底部均匀涂上一层油(较不黏锅)。
(1)将蛋与一半量的糖搅拌均匀,再加入牛奶、油、面粉、可可粉打成均匀的面糊。
(5)电饭锅跳起后闷个10分钟,用筷子插看看没有沾粘就可以倒出啰!
(1)用10人份的大同电饭锅做的话因为底比较大的缘故,蒸烤出来会比较扁,要很蓬松的话可以用6人份较小的电饭锅来做。
(2)打蛋白的锅子内不要有水或油,不然会无法打发。
(3)没有可可粉的话,也可尝试用阿华田、或美露的冲泡粉取代,吃起来别有一番滋味。