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打开椰子的小方法

分享博客网 • 2024-08-02 06:11 • 48 次点击 • 饮食妙招


打开椰子的小方法

  椰子的壳很硬,不好打开,所以让人望而生畏,但是椰汁很好喝,椰肉也很香甜,跟大家分享几个开椰子的方法,用家里就有的小工具就能开开

打开椰子的小方法

  工具:锤子+改锥。用改锥对准椰子顶部的小眼,用锤子把改锥“钉”进去,把眼打穿

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  把椰汁倒出来

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  椰子横置,用锤子沿着中部的腰线凿一圈,出现裂缝后就可以停止

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  椰子裂开后轻松一掰,就露出白嫩的椰肉啦

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  工具:一把砍刀+一把小刀,一只装水的碗,一只空碗

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  先把椰子洗一洗,把外面的脏东西去掉

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  找到椰子身上纵向的纹路线(每个椰子有3-4条)

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  把椰子放在空碗上方,用刀背对准纹路线,与每条线呈90度敲两下

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  椰子很快就裂开流出水来,接在底部的大碗里

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  再打开椰壳

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  用小刀把椰肉撬下来

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  工具:改锥、火、锤子

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  椰子顶部的眼用改锥捅开后倒出椰汁

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  用改锥扎着椰子放在火上烤

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  转圈烤至外皮的毛毛都黑掉,用手把灰烬拍拍

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  取下改锥,换成手拿

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  用锤子铛铛铛的乱敲一气,外壳会裂开成一小块一小块的

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  用手轻轻拨开

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  直接得到一个全是椰肉的球,开吃喽!
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