冰拿铁咖啡的做法
分享博客网 • 2024-08-02 05:53 • 51 次点击 • 饮食妙招
冰块:适量(1 盎司≈30ml)
浓缩咖啡:1.5盎司≈45ml
糖水:2╱3盎司≈ 20ml
冰鲜奶:5盎司≈ 150ml
冰拿铁咖啡的做法:
用3克咖啡粉加热水,兑成45ml的浓缩咖啡(用的樱桃推荐的ucc咖啡,117的,会比较苦,视大家的咖啡粉牌子而定)。隔冰块冷却待用。糖水也兑好(我这里用20克细砂糖兑出的20ml)然后将所有东西准备齐全。
关于糖水,方子里面也只记载着糖水,没有写什么份量兑出的,因为咖啡是黑咖啡,比较苦,喜欢没那么甜的可以少放糖,喜欢甜的多放些,没有规定的。(要是你用的甜牛奶,这一步可以略过)。