甜菜根的妙用
分享博客网 • 2024-08-02 05:35 • 61 次点击 • 饮食妙招
新鲜的甜菜根被越来越多的列入了食谱和沙拉配料当中。甜菜根味甘,性平微凉;具有健胃消食、止咳化痰、顺气利尿、消热解毒等功效。
甜菜根中含有对人体非常好的叶酸,而这种元素是预防贫血,使细胞正常发育不可或缺的重要物质之一。孕妇经常补充叶酸可以防止新生儿体重过轻,早产以及先天性畸形。具有一定的抗肿瘤作用,属于一种天然抗癌维生素。
甜菜根中还含有相当数量的镁元素,有调节软化血管的硬化强度和阻止预言血管中形成血栓,对治疗高血压有重要作用,患者在饮用甜菜根果汁后可以显著的降低血压。
而含有的碘成分,对预防甲状腺肿以及防治动脉粥样硬化都有一定疗效。此外,甜菜根还含有大量的纤维素和果胶成分,据研究发现具有一种抗胃溃疡病的因子功能。
三天减食食谱(第1-3天)
起床:粗盐1勺+柠檬半颗+250毫升温开水
早餐:原味酸奶+蜂蜜+亚麻籽油+水果丁+麦片及葡萄干
午餐前30分钟:ABC蔬菜汁+热洋葱汤
晚餐前30分钟:ABC蔬菜汁+热洋葱汤
睡前1小时:太极木耳糊(黑木耳+银耳)
注意:每天喝2000毫升水,不能喝含咖啡因的饮料。三天期间,午餐晚餐食量逐步递减。
三天断食食谱(第4-6天)
起床:粗盐1勺+柠檬半颗+250毫升温开水
早餐:不吃
午餐:ABC蔬菜汁+热洋葱汤
晚餐:ABC蔬菜汁+热洋葱汤
睡前1小时:太极木耳糊
注意:每天喝2000毫升水,不能吃其它东西。
三天恢复食谱(第7-9天)
起床:粗盐1勺+柠檬半颗+250毫升温开水
早餐:原味酸奶+蜂蜜+亚麻籽油+水果丁+麦片及葡萄干
午餐前30分 钟:ABC蔬菜汁+热洋葱汤
晚餐前30分钟:ABC蔬菜汁+热洋葱汤
睡前1小时:太极木耳糊(黑木耳+银耳)
注 意:每天喝2000毫升水,不能喝含咖啡因的饮料。三天期间,午餐晚餐食量逐步递增。
ABC蔬菜汁(即布鲁士蔬菜汁)1人份:半个苹果,1个甜菜根,半根胡萝卜,1碗水,打成汁。
洋葱汤:洋葱1颗,水4碗,煮熟后加一撮姜末或蒜末,加一点盐。(只喝汤不吃料)
太极木耳糊:黑木耳2朵,银耳2朵,红糖,枸杞,红枣(6-8颗)打成糊。
排毒作用适用期:
正常人以保健为目的:每一年做一到两次,即可。
大体重肥胖者以减肥为目的:每四个月做三次,即可。
暴食,毒素多者以排毒为目的:每两个月做一次,即可。