白萝卜炖蜂蜜，止咳效果好！

　　咳嗽看似是小病，但半夜咳嗽不但难受还会影响睡眠质量。有位母亲分享了她的食疗法“蜂蜜泡白萝卜”，据说疗效惊人！一起来了解一下吧！

　　制作方法：

　　1、白萝卜去头尾，刨去外皮，切成段，并在一旁用清水把枸杞浸泡至变软。
　　2、在每段白萝卜上，切0.5厘米的厚片作盖子，再用汤匙在白萝卜中间挖一个洞，做成萝卜盅。
　　3、将萝卜盅摆放至盘中，往萝卜洞里注入蜂蜜，倒至八分满。放入枸杞。
　　4、给白萝卜盅分别盖上盖子，放入锅内加盖大火上气后转中火隔水清蒸一小时。

  

　　小提醒：

　　1.给萝卜挖洞制成炖盅时，小心别挖穿萝卜盅的底部，否则灌入蜂蜜时会出现渗漏情况。
　　2.装萝卜盅的盘子要深一点，因为清蒸过程中，白萝卜会大量出水，变成清香甜美的汤汁。
　　3.由于要清蒸一小时，要不时往锅底添入适量开水，避免锅内的水烧干和烧坏锅。
　　4.往萝卜盅内灌入蜂蜜时，倒至八分满 即可，白萝卜清蒸时会出水，灌太满蜂蜜易溢出来。
　　5.白萝卜不能和所有参类的食材或是药材一起食用，两者是相冲的。
　　6.挑白萝卜一定要挑份量最沉的，这样的萝卜才不会空心。
　　老祖宗流传下来的食疗法，想当然也会有其功效，如果你也有久咳的症状，不妨试一试！