猪油百果松糕

　　原料：糯米、粳米,赤豆,莲子、蜜枣、核桃

　　制作方法：

　　将糯米、粳米掺合磨干粉，赤豆，洗净煮过，加白糖，制成干豆沙，另将莲心、核桃仁、蜜枣（去核）切成小块，拌匀，加白糖和水为干粉吸收，然后在笼屉内侧刷一层芝麻油，把糕粉铺上，再铺于豆沙，最后将莲子、蜜枣、核桃块撒匀放在糕面上，把笼屉放于锅上，用大火沸水蒸熟，待呈紫色时，再放糖猪油丁、玫瑰花，至糕熟取出即成。成品糯、韧而香。