大肉粽子

　　原料：猪肉、糯米。

　　做法：

　　1、猪肉切小块加生抽，老抽，盐，糖，五香粉，料酒拌匀，腌制半天。

　　2、腌好的猪肉与沥干水的糯米拌匀。

　　3、包的时候同样为一勺糯米，加几块猪肉，再盖一勺糯米，包起来即可。

　　4、水开后下粽子，大火半小时，中火1、5小时。