« 黄米粽子 分享博客网 • 2024-08-02 03:08 • 47 次点击 • 美食菜谱 食材:大黄米适量,红腰豆适量,花豆适量,粽叶适量,马莲草适量,小枣适量 制作步骤 1. 取2-3片泡好的粽叶铺平捋顺。 2. 折成圆锥形状,底部放入泡好的小枣一颗。 3. 填进泡好的大黄米、杂豆、小枣,压实。 4. 粽叶下部两边往中间压住。 5. 把上方的粽叶往下折盖住黄米,把长出来的粽叶窝成角。 6. 包好后用马莲草将粽子绑紧。 7. 粽子放入锅中码紧,加水没过粽子,煮1小时后,改文火煮30分钟即可。 上一帖:浇糖甜枣粽 下一帖:排骨粽子