花生酱脆饼

　　食材：

　　100克 低粉 100克 花生酱 半个 全蛋 60克 砂糖 1/4小勺 盐 1/4小勺 泡打粉 50克 花生油

　　步骤/方法：

　　1、全蛋打散取一半放到较大容器里
　　2、花生酱加入到蛋液中，略搅拌
　　3、砂糖加入到1、2中拌好的花生酱糊里，搅拌均匀
　　4、面粉、泡打粉、盐混合均匀，过筛加入到花生酱糊里，用手抓捏成团即可
　　5、花生油慢慢加入，揉捏，可根据稀稠的程度调节实际用量
　　6、取小分面团，搓成小圆球再压扁（扁一点更脆），放上烤盘，用叉子或牙签在饼上面交叉压上花纹
　　7、烤箱预热180度，烤箱上层，15分钟左右

　　注意事项：

　　PS:烘焙时间根据花生饼干的厚度和大小可以稍作调节