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花生酱脆饼

分享博客网 • 2024-08-02 01:09 • 53 次点击 • 美食菜谱


花生酱脆饼

  食材:

  100克 低粉 100克 花生酱 半个 全蛋 60克 砂糖 1/4小勺 盐 1/4小勺 泡打粉 50克 花生油

  步骤/方法:

  1、全蛋打散取一半放到较大容器里
  2、花生酱加入到蛋液中,略搅拌
  3、砂糖加入到1、2中拌好的花生酱糊里,搅拌均匀
  4、面粉、泡打粉、盐混合均匀,过筛加入到花生酱糊里,用手抓捏成团即可
  5、花生油慢慢加入,揉捏,可根据稀稠的程度调节实际用量
  6、取小分面团,搓成小圆球再压扁(扁一点更脆),放上烤盘,用叉子或牙签在饼上面交叉压上花纹
  7、烤箱预热180度,烤箱上层,15分钟左右

  注意事项:

  PS:烘焙时间根据花生饼干的厚度和大小可以稍作调节
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