珊瑚金钩
分享博客网 • 2024-08-02 01:08 • 54 次点击 • 美食菜谱

【原料】嫩黄豆芽350克、红辣椒丝5克、葱姜丝各1克、木耳丝11克。
【制作过程】
1、豆芽洗净去根,放入开水中煮熟,捞出控水,装盘。
2、香油烧至5成熟,放入花椒粒炸成金黄色捞出,将辣椒丝,葱姜丝放入,再依次放入木耳丝,酱油,料酒,醋,白糖,精盐浇开后,浇在豆芽上即成。分享博客网 • 2024-08-02 01:08 • 54 次点击 • 美食菜谱
【制作过程】
1、豆芽洗净去根,放入开水中煮熟,捞出控水,装盘。
2、香油烧至5成熟,放入花椒粒炸成金黄色捞出,将辣椒丝,葱姜丝放入,再依次放入木耳丝,酱油,料酒,醋,白糖,精盐浇开后,浇在豆芽上即成。