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五彩炒豌豆的做法

分享博客网 • 2024-08-02 00:56 • 60 次点击 • 美食菜谱


五彩炒豌豆的做法

  原料:豌豆、胡萝卜、黄瓜、白豆干、香菇、彩椒

  做法:  

  1、香菇泡发后,除豌豆外所有材料切成小丁;  

  2、浇一小锅开水,将豌豆倒入焯一分钟后捞出;  

  3、锅热倒油,下胡萝卜丁和香菇丁炒匀,倒入少许香菇水,焖煮2分钟;  

  4、之后倒入焯好的豌豆,黄瓜丁和彩椒丁豆干丁,调少许盐炒匀;  

  5、淋入少许水淀粉,待汤汁收浓,点入几滴香油即可。
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