青椒炒鸡
分享博客网 • 2024-08-02 00:50 • 55 次点击 • 美食菜谱
制作方法:
主 料: 甜椒,鸡肉
辅 料: 芹菜,蒜苗
1、市场买回的草鸡,洗净。
注意:去除脖子上的肉瘤,去鸡屁股。清洗干净内脏。
注意:一般菜市场买的鸡不可能清洗干净,可以用高度白酒放锅里,用火点燃,烧除杂毛等(注意安全)。
2、鸡肉剁成块,芹菜切条,蒜苗斜切条,辣椒备用。
分享博客网 • 2024-08-02 00:50 • 55 次点击 • 美食菜谱
主 料: 甜椒,鸡肉
辅 料: 芹菜,蒜苗
1、市场买回的草鸡,洗净。
注意:去除脖子上的肉瘤,去鸡屁股。清洗干净内脏。
注意:一般菜市场买的鸡不可能清洗干净,可以用高度白酒放锅里,用火点燃,烧除杂毛等(注意安全)。
2、鸡肉剁成块,芹菜切条,蒜苗斜切条,辣椒备用。