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炸茄盒的做法

分享博客网 • 2024-08-02 00:50 • 56 次点击 • 美食菜谱


原料:

一、肉糜

需要辅料:葱、姜、蒜、盐、味精、料酒、酱油,和肉糜拌匀。

美食中国图片 - 炸茄盒

二、面粉

用水调成糊状,加少量盐。

美食中国图片 - 炸茄盒

三、茄子

切片,每两片一组,一边不能切透,保持粘连,有点像蚌壳。

美食中国图片 - 炸茄盒

准备工序:

把肉糜塞到两片组的茄子中间,两片茄子正好夹住。

美食中国图片 - 炸茄盒

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