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酱煮莲藕的做法

分享博客网 • 2024-08-02 00:50 • 60 次点击 • 美食菜谱


原料:
莲藕、酱油、红糖、米酒、白芝麻、蜂蜜(或糖桂花)
做法:
1、莲藕去皮洗净后切片放入锅中备用
2、锅中放入与藕持平的冷水,然后放入3匙酱油,2匙红糖、1匙米酒大火煮开后用小火焖煮至收汁后撒入白芝麻即可出锅,吃的时候淋些蜂蜜或糖桂花上去口感更好。

酱煮莲藕的做法

 

【提示】
1、此道菜不需要放盐,酱油的味道足够咸了
2、此道菜即可热吃也可凉吃,凉吃时淋些糖桂花或者蜂蜜味道很像桂花糯米藕的味道,对于不喜欢吃糯米的朋友可以尝试一下 

酱煮莲藕的做法

 

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