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茄汁鱼片的详细做法

分享博客网 • 2024-08-02 00:32 • 67 次点击 • 美食菜谱


原料: 草鱼600克、洋葱1/2个,青椒1个,菠萝片100克、姜片10克。

调料:番茄酱4大匙、白醋1大匙、酱油1大匙、白糖1/2匙、香油1大匙、生粉1大匙、蛋白1个、盐1/2匙、酒2大匙。
美食中国图片 - 茄汁鱼片-全程图解

洋葱,青椒切块。
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鱼片用酒、蛋白、生粉拌匀。
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热锅中放油,稍加煸炒。
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