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韩式辣炒年糕做法的详细图解

分享博客网 • 2024-08-02 00:25 • 75 次点击 • 美食菜谱



辣炒年糕在韩国是个很普遍的小吃,走在街上随处可看到男男女女、老老少少们在小贩前吃着紅通通的炒年糕。小贩卖的辣炒年糕用料很简单,只有年糕和甜不辣,我自己都会,再加些洋葱和白菜,这样的辣炒年糕吃起来营养更均衡唷!

材料:年糕、甜不辣(如果没有也无妨)、洋葱、胡萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱。
美食中国图片 - 韩式辣炒年糕-全程图解

甜不辣、洋莸、胡萝卜、白菜切丝,葱切寸段。
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如果买不到长条型的年糕也可以用这种代替。
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一般炒年糕不用油炒,是用水煮而成的。我把他改成先用油把洋葱、胡萝卜爆香。
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