清炖牛肉做法的详细图解
分享博客网 • 2024-08-02 00:22 • 80 次点击 • 美食菜谱
新鲜的牛肉、作料：干辣椒4个、香叶两片、姜一段、花椒少许、丁香少许。
做法1、把牛肉切成小块，在热水中飞去血沫；
2、把花椒、丁香、干辣椒一并放在调料蛋（就是那种可以装东西又有孔的东西，像蛋）里，用纱布包起来也可以。放一些姜片可以去腥的；
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新鲜的牛肉、作料：干辣椒4个、香叶两片、姜一段、花椒少许、丁香少许。
做法1、把牛肉切成小块，在热水中飞去血沫；
2、把花椒、丁香、干辣椒一并放在调料蛋（就是那种可以装东西又有孔的东西，像蛋）里，用纱布包起来也可以。放一些姜片可以去腥的；