« 甜品店不外传的做草莓慕斯的方法 分享博客网 • 2024-08-02 04:28 • 59 次点击 • 美食菜谱 甜品店里这样一杯至少要25块钱起步,毕竟这样45度倾斜、双色、感觉有整棵草莓斜着待在里头,怎么看怎么漂亮有食欲。其实自己在家也能做,年是一天天近了,学了做起来招待朋友吧! 新鲜草莓洗净,对半切开 草莓慕斯粉。自己也可以用草莓粉、白砂糖和吉利丁粉配。 慕斯粉倒在盆里 倒入开水 混合均匀后,盆下坐冰水持续搅拌到半凝固但还能流淌的状态 取透明的杯子和一个磅蛋糕的盒子,如图所示倾斜放置 用小勺把草莓慕斯液倒入杯中 把一半草莓轻轻放在慕斯液上,放入冰箱冷藏30分钟 牛奶慕斯粉加入热的牛奶,或者豆浆 刚刚的慕斯杯取出来是这样的,凝固不倒 看这个漂亮的侧面 把牛奶慕斯倒入杯中,填充剩下的部分 用食品级胶带贴在杯口的一侧 把另一半草莓拿出来 搭在胶条上放置在慕斯中 放冰箱冷藏1小时,把胶带揭下 锵锵,看看成品图是不是跟店里一样美?! 上一帖:动手做纯绿豆糕 下一帖:这样炸带鱼才好吃!