地三鲜的家常做法
分享博客网 • 2024-08-02 04:14 • 73 次点击 • 美食菜谱
地三鲜有很多版本,有油炸的还有免油炸的,出于健康考虑应该减少食用油的摄入量,但是油炸的总还是更香一点,偶尔少吃一点对于身体健康的人来说也无大碍,我在这道菜里加了1勺蚝油,味道也非常不错哦~
辅料:葱1小段 姜3片 蒜2瓣 生抽2勺 蚝油1勺 盐少许 白糖少许 水淀粉少许 鸡粉1/2勺 清水4勺 油适量
做法步骤
辅料:葱1小段 姜3片 蒜2瓣 生抽2勺 蚝油1勺 盐少许 白糖少许 水淀粉少许 鸡粉1/2勺 清水4勺 油适量
做法步骤
小贴士:
茄子块和土豆块在高温油里炸制可减少油的吸入量,油温过低则土豆块和茄子块会吸入大量的油,于健康无益。