图解教你怎样包三鲜大馄饨
分享博客网 • 2024-08-02 04:00 • 52 次点击 • 美食菜谱
原料: 夹心猪肉750g/花菇12个/海米一小把
做法: 五花肉洗净切块花菇温水泡发海米加料酒温水泡发
向葵机器换上绞肉配件
启动
同时往加入三种材料用推进棒压入
进料快,出料就稍粗一些
进料慢就细腻些
可根据做馅的需要自己把握
我这些料差不多1分钟就做完了
然后放入料酒少许 鸡蛋一个 生抽、盐、糖适量进行调味
三鲜馅就做好了
用来包馄饨、饺子、包子都可以呢
总共12种包法(见下图)
先来个列队
1号(草帽馄饨)