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腐乳炖豆腐的做法

分享博客网 • 2024-08-02 03:52 • 72 次点击 • 美食菜谱


腐乳炖豆腐的做法

  原料:豆腐500克、葱、姜、盐、蒜瓣2个、腐乳汁30毫升、酱油20毫升、白糖2克、鸡精、水淀粉

  做法:

  1. 豆腐切小块用淡盐水浸泡5分钟。

  2. 炒锅倒油爆香葱姜蒜,倒入豆腐轻推,加入酱油、腐乳汁、白糖、适量的清水,烧制5分钟使豆腐入味。

  3. 加鸡精,淋入水淀粉勾芡,翻炒均匀关火即可。
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