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家庭自制辣椒油

分享博客网 • 2024-08-02 03:50 • 45 次点击 • 美食菜谱


家庭自制辣椒油

  主料:干辣椒50g
  辅料:菜油50ml 盐适量,姜15g,白芝麻适量,大蒜5瓣

  做法步骤:

家庭自制辣椒油

  1. 干辣椒备好。用干净的纸巾擦干净表面

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  2. 用刀切到尽量的细。有条件还是最好用料理机。

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  3. 姜蒜切细末。

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  4. 辣椒碎里面加一勺盐。

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  5. 加入姜蒜沫和炒熟的白芝麻。

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  6. 坐锅烧热之后放菜油,开大火烧至冒烟。

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  7. 均匀的泼在辣椒碎上面。

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  8. 搅拌几下。

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  9. 成品。凉了即可装好玻璃瓶子密封。

  小贴士:

  干辣椒不能用水洗。不可以有水,不然存放的时间长了会坏,一定要菜油。食用油不会香的。
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