老干妈白菜粉条炖肉

　　食材：白菜200g、干粉条50g、五花肉200g、油适量、盐适量、姜2g、生抽5g、老干妈50g、胡椒粉2g、香葱5g
　　做法：

　　1、把粉条用热水泡软洗净，过凉水捞起
　　2、把白菜洗净切块
　　3、五花肉洗净去皮切薄片，香葱洗净切末，姜切末
　　4、热锅加少许的植物油，加五花肉煸炒出油
　　5、加姜末，白菜翻炒到变软
　　6、加老干妈翻炒出香味，加水煮开
　　7、加粉条拌均匀
　　8、加盐和生抽煮开
　　9、加胡椒粉拌均匀
　　10、撒上香葱末即可