酸菜鸭肉面的做法
分享博客网 • 2024-08-02 03:39 • 49 次点击 • 美食菜谱
制作步骤:
1、鸭子半只切大块。酸菜切丝。
2、锅子烧热,放入大葱,煸炒出香味,放入鸭块,煸炒至颜色发白。
3、放入酸菜,煸炒。
4、倒入足量清水,炖半小时左右,至鸭肉熟烂,汤汁味美。(如果鸭肉放的多,油多,这个时候可以适量将油撇去)
5、放入鲜面条。
6、煮约3-5分钟,面条熟,加入盐。
7、加入香油少许。
8、面条出锅即可。
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