跟我动手做鸡米花
分享博客网 • 2024-08-02 03:39 • 66 次点击 • 美食菜谱
食材:鸡胸肉、蛋清、面包糠、盐、胡椒粉;
制作步骤:
1、将鸡胸肉切成肉丁,放入盆子里,加入胡椒粉、蛋清、盐,腌制15~20分钟;
2、把腌好的鸡肉放在有淀粉的碗中,均匀沾上淀粉后,放入装鸡蛋液的碗里,均匀沾上鸡蛋液,再放入装面包糖的碗里,均匀沾上包糖;
3、锅内倒入油烧热,放入鸡肉丁,炸至表皮金黄即可。
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