清蒸鲍鱼

　　以前从来没试过自己弄这些东西，都是在外面吃的，那天在市场看到新鲜小鲍鱼，一冲动就买了好几只。回家硬着头皮做了清蒸，发现其实so easy的！不信我做给你看啊~

　　食材：

　　鲍鱼5只、姜蒜蓉、葱花、胡椒粉、盐、油适量

　　步骤：

　　1.将洗涮干净的鲍鱼装入盘子里。

　　2.大火蒸五分钟熄火焖片刻取出盘子。

　　3.烧热油锅，放少许盐倒入姜蒜蓉爆香。

　　4.将热油姜蒜蓉淋到鲍鱼上。

　　5.撒上少许胡椒粉以及葱花即可食用。